Bumbu
Bumbu yang sering dipakai dalam membuat masakan khas Korea:
-Kecap hitam.
-Bubuk cabai merah (Gochugaru).
-Sirup beras (Ssal-jocheong).
-Pasta cabai merah (Gochujang).
-Biji wijen.
-Makanan laut yang diasinkan (Jeotgal).
-Mirin.
-Cuka beras merah.
-Kecap sup.
-Minyak wijen.
-Sirup plum (Maesil cheong).
-Pasta kacang kedelai (Doenjang).
https://katadata.co.id/iftitah/berita/616e3220d7589/10-makanan-khas-korea-kenali-nama-dan-bahan-pembuatnya
Komentar
Posting Komentar